Print Options:

FÜSTÖLT HALAS ZÖLDSALÁTA

Yields1 Serving

 300 g zöldsalátamix
 3 tojás lehetőleg tanyasi vagy bio
 25 g magkeverék
 100 g füstölt makréla
 parmezán forgács
 tökmagolaj
 só, bors
1

Alaposan öblítsd át a saláta leveleket, majd a lehető legjobban szártsd meg, én ehhez egy salátacentrifugát javaslok.

2

Főzd meg a tojásokat 6-8 perc alatt, majd állítsd össze a salátát. Ehhez keverd a salátához a nagyobb darabokra tépkedett halat, a magkeveréket, majd locsold meg egy kevés tökmagolajjal.

3

Végül mehet a tepejére néhány parmezán forgács és a főtt tojás.