Tzatziki tésztasaláta
KÍGYÓUBORKA & GÖRÖGJOGHURT & FOKHAGYMA
SALÁTÁK
Tzatziki tésztasaláta
KÍGYÓUBORKA & GÖRÖGJOGHURT & FOKHAGYMA
Egy igazi nyári saláta, ami krémes és hűsítő is egyben! Tzatzikis ízvilág tésztával van turbózva, így önálló fogásként is működik, de nagyon jól passzol, sült vagy grillezett húsok mellé is.
ADAG: 4 FŐRE ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 25 PERC
TÁPANYAGTARTALOM
TÁPANYAGTARTALOM
Kalória: 728 kcal / 1 adag
Zsír: 27 g
Szénhidrát: 94 g
Fehérje: 25 g
Hozzávalók
- 50 dkg száraztészta
- 2 kígyóuborka
- 2 csokor friss kapor
- 1 citrom
- 2–3 gerezd fokhagyma
- 40 dkg görög joghurt
- 2 marék olajbogyó
- 10 dkg feta sajt
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
1
A tésztát sós, lobogva forró vízben megfőzzük. Közben az uborkát félbevágjuk és felszeleteljük, az olajbogyót tetszés szerint egészben hagyjuk vagy felszeleteljük, és az egészet összekeverjük.
2
Hozzáadjuk a görög joghurtot, a megpucolt, reszelt fokhagymát, kevés olívaolajat, a citrom kifacsart levét, végül sózzuk, borsozzuk. Alaposan összeforgatjuk a leszűrt tésztával, hozzávegyítjük a finomra aprított kaprot és a morzsolt fetát. Lefedve legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
*TIPP
A kapor mellett a petrezselyemzöld vagy az oregánó is jól illik ebbe a salátába, szóval kisérletezz bátran.
Hozzávalók
- 50 dkg száraztészta
- 2 kígyóuborka
- 2 csokor friss kapor
- 1 citrom
- 2–3 gerezd fokhagyma
- 40 dkg görög joghurt
- 2 marék olajbogyó
- 10 dkg feta sajt
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
1
A tésztát sós, lobogva forró vízben megfőzzük. Közben az uborkát félbevágjuk és felszeleteljük, az olajbogyót tetszés szerint egészben hagyjuk vagy felszeleteljük, és az egészet összekeverjük.
2
Hozzáadjuk a görög joghurtot, a megpucolt, reszelt fokhagymát, kevés olívaolajat, a citrom kifacsart levét, végül sózzuk, borsozzuk. Alaposan összeforgatjuk a leszűrt tésztával, hozzávegyítjük a finomra aprított kaprot és a morzsolt fetát. Lefedve legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
*TIPP
A kapor mellett a petrezselyemzöld vagy az oregánó is jól illik ebbe a salátába, szóval kisérletezz bátran.
HA TETSZETT A RECEPT KÉRLEK KÖVESS BE FACEBOOKON ÉS INSTAGRAMMON IS!
NÉPSZERŰ RECEPTEK
ÉDESBURGONYÁS ZÖLDSALÁTA
LAZACOS TÉSZTA
ÁFONYÁS-BARACKOS BIRCHER MÜZLI
SZEREZZ MÉG TÖBB INSPIRÁCIÓT…
LETÖLTHETŐ EBOOK:
10+1 tipp ahhoz, hogyan
csomagolj ebédet
…
Készen állsz, hogy csatlakozz az ebédcsomagolók egyre szélesebb táborához? Az INGYENES Ebook-ból megtudhatod, hogyan vágj bele – kezd el még ma!
TÁMOGATÓ KÖZÖSSÉG:
foodlover gasztroklub –
Zárt facebook csoport
…
FŐZZÜNK EGYÜTT?
Privát főzőkurzus saját
konyhádban foodlover módra!
…
Ha szeretnél tőlem személyesen is tanulni, akkor van egy remek hírem, hiszen erre is van lehetőséged, minden hónapban, limitáltan. Foglalj időpontot!
foodlover.hu | Ügyfélszolgálat: info@foodlover.hu| Tel.: +36 20 499 3486 | ÁSZF Adatvédelmi nyilatkozat | Impresszum | Vásárlási feltételek
Minden jog fenntartva – foodlover.hu – 2021 | Készítette: Landszman Bence